Edelkastanie- Castanea sativa

die Edel-/ oder Esskastanie gehört zu den Buchengewächsen.

Vom Mittelalter bis ins 19. Jahrhundert galt die Esskastanie als Grund-/ oder gar Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung der Bergregionen Südeuropas. Im 20. Jahrhundert gingen die Bestände drastisch zurück wegen des Kastanienrindenkrebses, heute haben sich die Bestände aber wieder erholt und die Esskastanie erfreut sich mehr und mehr grosser Beliebtheit nicht nur im Süden oder Westen, sondern auch immer nördlicher wegen den klimatischen Verschiebungen. 

Die Edelkastanie ist ein sommergrüner Baum der an die 20 bis 25 Meter gross wird. Der Stamm wächst gerade und kräftig. Ab einem Alter von ca. 100 Jahren ist der Stamm häufig hohl. Die Krone ist weit ausladend und hat eine runde Form.

Eine Edelkastanie kann je nach Standort zwischen 500 bis 600 Jahre alt werden, in einigen Region gar an die 1000 Jahre.

Das Wurzelsystem der Edelkastanie ist sehr kräftig ausgeprägt. Obwohl der Baum Pfahlwurzeln bildet, dringen diese nie allzu tief in den Boden ein. Sämlinge bilden im ersten Jahr an die 40 cm tiefe Pfahlwurzeln, worauf sich im zweiten und dritten Jahr die Seitenwurzeln bilden.

Beliebt ist die Edelkastanie heute nicht nur wegen den Früchten sondern auch wegen dem Holz. Das Holz hat einen warmen, goldbraunen Farbton, ist leicht zu bearbeiten und im freien auch ohne chemische Behandlung weitgehend witterungsbeständig.

Der beste Boden für das Wachstum der Edelkastanie ist frisch, locker und tiefgründig mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phospor. Kalk meidet diese Baumart es sei denn, es handelt sich um tiefgründigen, älteren Kalkboden.

Sie liebt feuchtes, ozeanisches Klima und eher saure Böden.

Die Edelkastanie ist eine Lichtbaumart und wird mit zunehmender geographischer Breite noch lichtbedürftiger.

Vorkommen:

Edelkastanien findet man heute in der ganzen Schweiz. Das zunehmend heisse Sommerwetter und die doch recht milden Winter lassen die Bäume an einem geschützten Standort auch in der Deutschschweiz wachsen und gedeihen. Ursprünglich kennt man die Edelkastanien mehr aus dem Urlaub im Tessin oder Italien.

Wir finden sie aber auch von Kleinasien über Griechenland, Türkei, Syrien, Kaukasus bis zu den Pyrenäen. Auch in Österreich und Deutschland findet man Edelkastanien zum Teil auch in Parkanlagen.

In unserer Forstbaumschule können Edelkastanien sowohl für den Forst als auch veredelte Edelkastanien/ Sorten für die Pflanzung als Einzelbaum im Garten oder Freiland bezogen werden. Dabei wichtig zu Bedenken ist, dass die Edelkastanie zweihäusig ist und somit ihr geschlechtliches Pendant benötigt, dies in einer Distanz von ungefähr 1 Km.

In eigener Sache...

In der christlichen Symbolik sind die Kastanien Sinnbild für Güte, Keuschheit und Triumph über die Versuchung. In Frankreich gibt es den Brauch Heiligenbilder an Edelkastanien anzubringen.

Edelkastanien wurden im alten China als Heim der Erdgötter des Westens angesehen. Diese Bäume sind in China ein Symbol für weise Voraussicht, da die Kastanien im Herbst gesammelt werden um im Winter als Nahrung zu dienen.

In der keltischen Mythologie steht die Edelkastanie für Menschen die als Eckpfeiler für unser Soziales in der Gesellschaft stehen, die sich für ihre Mitmenschen einsetzen und Gemeinschaft leben, sich dabei aber nie in den Vordergrund drängen sondern, viel mehr im Hintergrund und Stillen agieren. Sie stehen für Gefühlstiefe und Intensität in Beziehungen.

Im keltischen Baumhoroskop finden wir Edelkastanien- Geborene folgendem Zeitraum zugeordnet:

15. Mai bis zum 24. Mai und vom 12. November bis 21. November